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水果珍品—刺梨
引用本文:任秋萍,邢柱东,张演义.水果珍品—刺梨[J].特种经济动植物,2003,6(10):31-31.
作者姓名:任秋萍  邢柱东  张演义
作者单位:山东聊城大学农学院园艺系,252059
摘    要:刺梨(Ribes burejense Fr.Schmidt.)是一种营养价值很高的新一代营养保健型水果珍品,为我国独有.它所含着的VC、VP(芦丁)、超氧化物歧化酶(SOD)雄冠所有水果,有"三王水果"之称,因此,近年来,刺梨的身价倍增,名声远扬.现将刺梨的有关特性和栽培管理技术介绍如下,以期对剌梨的开发利用和栽培推广有所借鉴.

关 键 词:水果  刺梨  生物学特性  医疗保健  加工  区域分布  栽培技术
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