| 液态高密度培养饲用益生菌的研究与应用 |
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| 引用本文： | 王秀坤,陆文清,沈游,王利. 液态高密度培养饲用益生菌的研究与应用[J]. 饲料工业, 2000, 21(6): 11-13 |
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| 作者姓名： | 王秀坤 陆文清 沈游 王利 |
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| 作者单位： | 1. 辽宁省饲料研究所 121000
2. 辽宁省阜新市饲料工业办公室 |
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| 摘 要： | 高活性的益生菌通常都是采用液态发酵法生产的。发酵是指利用微生物作为动力,生产某种特定产物(包括微生物菌体)的生物化学反应过程,微生物是发酵的核心。益生菌有好氧型、厌氧型和兼性厌氧型,对氧的要求不同,培养的方式也不一样。１液态培养饲用益生菌的工艺流程斜面菌种→三角瓶扩大培养→一级种子→二级种子培养基配制→培养基灭菌→冷却→接种→培养→培养液后处理２培养基配制培养基是微生物赖以生存和繁殖的基础,它提供给微生物生长繁殖所必需的营养物质。培养基可以是固态的,也可以是液态的和半固态的。细菌和单细胞酵母一般采用液态…
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| 关 键 词： | 饲用益生菌 液态培养 高密度 工艺流程 |
| 修稿时间： | 2000-03-01 |
The research and application of feed probiotic by submerged cultrure with high concentration |
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| Wang Xiukun,Lu weiqing,Shen you,Wang li. The research and application of feed probiotic by submerged cultrure with high concentration[J]. Feed Industry, 2000, 21(6): 11-13 |
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| Authors: | Wang Xiukun Lu weiqing Shen you Wang li |
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