摘 要: | 随着茶叶生产的发展,产品结构的不断调整,茶叶市场经济的发育和完善,茶叶市场形成了由卖方向买方的转移,新型市场行为决定着茶业需以新的生产经营方式与之相适应。在茶区农村,由于小农经济体制的束缚,种植、加工与销售三环节顾此失彼,难以适应瞬息万变的市场需求,常呈结构性矛盾;品牌经济与分散经营不相协调,资源优势难以转化为经济优势;科学技术的推广应用和机械化生产的巨大潜力受到严重制约……。因此茶业的发展必须走集约化经营之路,彻底变革传统的生产手段、经营方式、管理体制和思想观念,以市场为导向,将资源、资金与技…
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