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| 栽培霍山石斛茎SOD、POD和CAT活性及细胞膜脂质过氧化作用的研究 | |
| 引用本文： | 张鹤英,于力文,蔡永萍.栽培霍山石斛茎SOD、POD和CAT活性及细胞膜脂质过氧化作用的研究[J].安徽农业大学学报,1997(3). |
| 作者姓名： | 张鹤英 于力文 蔡永萍 |
| 作者单位： | 安徽农业大学生物工程系 |
| 摘 要： | 研究霍山石斛不同年龄茎的ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ活性以及细胞膜脂质过氧化作用，结果表明，霍山石斛３年茎的ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ活性最高，其茎显示出活跃的生理状态，采收栽培后的３年茎为药最适宜。霍山石斛茎中ＭＤＡ含量随茎年龄增加而积累。同时，还测定了霍山石斛根、茎、叶中的Ｖｃ、可溶性糖和蛋白质含量，结果表明，霍山石斛不仅可采茎为药，而且根、叶等其它部分也有较高的营养成分，可进行综合利用。 |
| 关 键 词： | 霍山石斛 茎 膜脂过氧化 叶 根 |
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