| 硒补充剂的亚慢性毒性试验 |
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| 引用本文： | 胡滨,陈一资,辜雪冬.硒补充剂的亚慢性毒性试验[J].中国兽医学报,2010,30(9). |
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| 作者姓名： | 胡滨 陈一资 辜雪冬 |
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| 作者单位： | 1. 四川农业大学,食品学院,四川,雅安,625014
2. 西藏大学,农牧学院,西藏,林芝,860000 |
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| 基金项目： | 四川省"十五"攻关课题，四川农业大学"双支计划"教授专项资金项目 |
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| 摘 要： | 采用固定剂量染毒法以0.048、0.097、0.193 mg/kg(1/20～1/80 LD50)让小鼠连续90 d经口摄入亚硒酸钠,分别在试验30、60、90 d取血及主要脏器,系统研究硒对小鼠生长性能、组织病理变化、血常规、血液生化指标等的影响.结果,0.097 mg/kg和0.193 mg/kg剂量对小鼠生长有一定抑制作用,剖检及组织学变化以心、肝、脾、肺、肾等实质器官损伤为主,对主要器官脏器指数、血常规指标、血液生化指标均有不同程度影响.结果表明,亚硒酸钠对小鼠有亚慢性毒性作用,小鼠经口亚慢性最大无作用荆量为0.048 mg/kg.
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| 关 键 词： | 亚硒酸钠 亚慢性毒性 保健食品 食品安全 |
Sub-chronic toxicity test of selenium supplement |
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| HU Bin,CHEN Yi-zi,GU Xue-dong.Sub-chronic toxicity test of selenium supplement[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2010,30(9). |
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| Authors: | HU Bin CHEN Yi-zi GU Xue-dong |
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