槟榔芋高山栽培技术

2011～2012年,炎陵县蔬菜办分别从湖南祁东县、福建省引进高淀粉槟榔芋(又名香),在炎陵县下村、平乐等海拔800～900米山区种植,表现出产量较高、品质优、淀粉量高等特点,现将有关技术措施总结如下。1.选种选用抗病性强、淀粉含量70%以、蛋白质含量5%以上的优良品种,如祁东芋江永芋。精选主芽饱满、无病虫害、无霉烂,芋重50克以上的子芋,每667平方米用种芋100～150公斤。种植前用58%甲霜灵·锰锌可性粉剂200～500倍液浸种5～10分钟。