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| 酒量练不得 | |
| 作者姓名： | 卓秀云 |
| 摘 要： | 亲朋聚会 ,家庭聚餐 ,官场、生意场的礼宴 ,都离不开酒。酒量大者 ,开心开怀畅饮 ,烘托出一派炽热的气氛。而酒量小者受氛围的左右和感染 ,也不得不强充好汉 ,结果自然是红头胀脸 ,晕头转向 ,甚至烂醉如泥。为了能随和酒桌气氛 ,有的量小者就不余遗力地苦练酒量 ,但似乎皇天也负苦心人 ,长进不大 ,收效甚微 ,这是为什么呢 ?原来现代医学科学证明 ,酒量大小是由遗传因素决定的 ,而不是练出来的。我们知道 ,酒的主要成分是酒精。饮酒后酒精由肝脏中的乙醇脱氢酶作用变成乙醛 ,乙醛再被乙醛脱氢酶催化成乙酸 ,最后生成二氧化碳和水。这其中乙醛… |
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