|
|||||
|
|
| 提高贻贝罐头生产的油煎机械作业线 | |
| 引用本文： | 汤晓华.提高贻贝罐头生产的油煎机械作业线[J].海洋渔业,1984,6(6):283-283. |
| 作者姓名： | 汤晓华 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 经用摄氏150℃热油煎炸过的贻贝肉，试做罐头食品，色味俱佳，颇受欢迎。为此西班牙Hermasa公司专门设计了这样一条贻贝加工作业线。将成串的贻贝经处理为团簇状后，便可以上线加工，在其终端获得成品贝肉。这套流水线仅由1人操作。 |
| 关 键 词： | 贻贝 机械作业 加工 操作 成品 流水线 罐头生产 罐头食品 煎炸 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |