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喷施不同钙肥对蓝莓产量、果品及贮藏性的影响
作者姓名:林怡
作者单位:广东生态工程职业学院
摘    要:通过田间试验探讨糖醇螯合钙与硝酸钙对蓝莓产量、果实品质及贮藏性的影响,为钙肥在蓝莓生产中的合理应用提供科学理论依据。研究结果表明:与对照相比,喷施Ca2+浓度140mg/L与175mg/L的糖醇螯合钙,能显著提高蓝莓株产,增加蓝莓单果重、纵横径及果实硬度,显著增加了果实可溶性固形物、可溶性糖含量,显著降低了果实可滴定酸的含量及霉变率,而喷施Ca2+浓度70mg/L的糖醇螯合钙,除硬度、可溶性固形物含量显著高于对照,可滴定酸含量、霉变率显著低于对照外,在株产、单果重、纵横径及可溶性糖含量上与对照间差异不显著;喷施不同钙浓度的硝酸钙,蓝莓果实产量、品质及贮藏性未得到提高或改善,与对照间差异不显著,反而过量的硝酸钙造成了蓝莓单果重及果实纵径的降低。综合蓝莓株产、品质及贮藏性,蓝莓生产中推荐喷施糖醇螯合钙,不建议喷施硝酸钙作为钙肥,推荐喷施Ca2+浓度140~175mg/L。

关 键 词:蓝莓,硝酸钙,糖醇螯合钙,果实品质,贮藏性
收稿时间:2019-05-22
修稿时间:2019-05-22
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