“放心肉”今后可知“来龙去脉”

<正>从武汉市商务局获悉,武汉市被国家商务部列为率先建设放心肉保障体系的试点城市之一。据悉,武汉市将建设肉品质量安全信息可追溯系统,将待宰生猪、屠宰和肉品加工、运输、批发零售的信息纳入全过程信息化监管。猪肉信息化管理将