宋元时期的养猪业

宋朝（960年-1279年）分为北宋（960年-1127年，首都开封）与南宋（1127年-1279年，首都杭州），合称两宋。五代后周显德7年1月（960年），殿前都点检赵匡胤发动陈桥兵变，建立宋朝，定都东京（今河南开封），是为宋太祖，史称北宋。鉴于一些将领、节度使可能如法炮制，像赵匡胤一样，拥兵自重而影响皇权，宋太祖听从赵普建议，杯酒释兵权，使兵、将分离，保证了统治权的集中，但是同时削弱了军队战斗力。976年10月，赵匡胤之弟赵光义在斧声烛影中登上皇位，即宋太宗。