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| 产气肠杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆及其表达 | |
| 引用本文： | 郑晓冬,陈新爱,戚益军.产气肠杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆及其表达[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2000,26(3):291-295. |
| 作者姓名： | 郑晓冬 陈新爱 戚益军 |
| 作者单位： | 浙江大学食品科学与营养科技系,浙江杭州 |
| 摘 要： | 用PCR方法扩增产气肠杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因（ALDC），得到0.78 kb的DNA片段，扩增片段重组到依赖T4 RNA聚合酶的高效表达载体pQE-30中，在大肠杆菌中得到高效表达，酶活性可高达180 U/mL发酵液，经稳定性测定，重组菌株在37 ℃连续培养至67代时仍保持酶活性。 |
| 关 键 词： | 产气肠杆菌 α-乙酰乳酸脱羧酶基因 高效表达 大肠杆菌 |
| 修稿时间： | 1999-10-06 |
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