我国燕麦片产业的发展历程与战略

根据我国燕麦片产业不同时期的发展特点,将我国燕麦片产业的发展历程划分为4个阶段,即产区农家自产自用阶段、商业化初始尝试阶段、作为功能保健食品的兴起阶段和消费市场启动后的快速发展阶段。通过指出我国燕麦片产业现在存在的三大主要问题,提出了燕麦片起源于我国及发展于欧洲、美洲、澳洲的观点和依据,为制定我国燕麦片产业今后的发展战略提供参考。