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菜地套种凤尾菇关键技术
作者姓名:翟玉兰  杜秀兰
作者单位:山西省太原市农业科学研究所,030027;山西省太原市农业科学研究所,030027
摘    要:凤尾菇营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的一种食用菌。多年来,人们将它引入到室内人工种植,收到很好的经济和社会效益。但由于它的栽培受高温季节限制,且易引起操作人员孢子过敏,不能较大规模生产。从1990年以来,太原市农业科研所将凤尾菇引到露地蔬菜架下种植,收到了良好的效果,若以棉籽壳为原料的话,每667 m2投棉籽壳1 000 kg,可收鲜菇750 kg左右,每千克以2.4元销售,可收入1 800元,除去投资,每667 m2纯收入在1 000元左右,同时套种的蔬菜产量也有所增加。一、凤尾菇的栽培管理1.菌种制备用此方法栽培,由于种植面积大,菌种需要量…

关 键 词:凤尾菇 栽培技术 菌种 培养料 接种 出菇管理 病虫害防治 菜地套种
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