| 莲藕—鱼类种养结合栽培下不同莲藕品种比较 |
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| 引用本文： | 姚祥坦,沈亚强,倪龙凤,俞广力,程旺大.莲藕—鱼类种养结合栽培下不同莲藕品种比较[J].长江蔬菜,2015(22):61-64. |
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| 作者姓名： | 姚祥坦 沈亚强 倪龙凤 俞广力 程旺大 |
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| 作者单位： | 1. 浙江嘉兴市农业科学研究院,314016;2. 嘉兴市秀洲区经济作物技术推广站;3. 嘉兴市秀洲区粮油技术推广站 |
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| 基金项目： | 浙江省科技厅项目，浙江省农业推广基金会2011年重点项目，嘉兴市科技局项目 |
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| 摘 要： | 对种养结合下主要莲藕品种的生长发育、莲藕产品商品性、商品藕的营养品质等进行试验研究。研究结果表明,试验的5个莲藕品种均适合进行种养结合栽培,其中鄂莲5号品种淀粉含量高、商品性好,适合加工型莲藕栽培及作为煲汤类鲜食藕销售;鄂莲6号商品性好,淀粉含量适中、粗蛋白和氨基酸含量高,可作为鲜食菜藕替代老品种栽培;鄂莲7号熟性早,商品性好,同时其淀粉含量适中,可以作为早熟藕栽培,作为鲜食早藕销售。
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| 关 键 词： | 种养结合 莲藕 筛选 商品性 品质 |
Comparison among Different Varieties of Lotus Root in Tntegrated Lotus Root-fish Farming System |
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