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| 开发利用桑葚资源前景看好 | |
| 引用本文： | 翟洪民.开发利用桑葚资源前景看好[J].农村新技术,2009(22). |
| 作者姓名： | 翟洪民 |
| 作者单位： | 山东枣庄市山亭区农业局,277200 |
| 摘 要： | 桑葚,称桑树果,桑树所结的果实.其营养丰富,有人体必需的各种营养成分.其鲜果含水分80%,蛋白质0.3%,分9%,机酸1.5%,含有多种维生素和10多种氨基酸,及钙、磷、铁、铜、锌等矿物质. |
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