饲用凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对高温养殖肉鸡生长性能的影响

【目的】研究高温养殖条件下，饲粮添加凝结芽孢杆菌和丁酸梭菌对肉鸡生长性能、消化器官质量及免疫器官指数的影响。【方法】选取240羽28日龄肉鸡分为基础饲粮组、抗生素组(土霉素)、凝结芽孢杆菌组和丁酸梭菌组等4个处理组，于34℃控温鸡舍环境饲养至42日龄，屠宰肉鸡并测定其生长性能和组织器官质量。【结果】除回肠质量外，抗生素组肉鸡的生长性能、消化器官质量和免疫器官指数等指标均与基础饲粮组差异不显著(P>0.05)。与基础饲粮组比，凝结芽孢杆菌组肉鸡料重比显著降低(P<0.05)，但肝脏质量、胸腺指数和法氏囊指数显著增加(P<0.05)；丁酸梭菌组肉鸡胸腺指数显著增加(P<0.05)，料重比则呈降低趋势(P>0.05)。【结论】高温养殖条件下，饲粮添加凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能的改善效果优于丁酸梭菌和土霉素。