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家禽山黧豆中毒
作者姓名:康世良
作者单位:东北农学院
摘    要:山黧豆斜体俗称山棱豆或马牙豆,属子蝶形花科香豆属的多年生植物,其籽实含蛋白质极丰富,高达23.2%,蛋白质水解产物含动物所需要的17种氨基酸。山黧豆具有耐寒、耐旱,对土壤适应性强,生长期短,抗病虫害,稳产、高产等性状,是一种较理想的倒茬豆科植物、在我国东北、西北和西南等干旱地区广为种植,用作人的食粮和畜禽的饲料,但长期大量食用,会发生中毒。

关 键 词:家禽 山黧豆 中毒
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