| 生孢噬纤维菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌混合发酵稻草特性的研究 |
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| 引用本文： | 陆娟娟,李太元,张扬,肖克宇,夏中生.生孢噬纤维菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌混合发酵稻草特性的研究[J].国外畜牧学(饲料),2010(4):47-49. |
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| 作者姓名： | 陆娟娟 李太元 张扬 肖克宇 夏中生 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学动物科学技术学院 |
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| 摘 要： | 稻草秸秆是一种重要的生物资源,但其粗纤维含量高、粗蛋白质含量低、营养价值低,在饲料中的应用受到限制。本文以稻草秸秆为主要材料,采用生孢噬纤维菌、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母对稻草秸秆进行发酵,通过L9(3)3正交试验对3种菌混合发酵的优化组合进行研究,确定3种菌最佳接种量及发酵组合为:生孢噬纤维菌加入量为2%,枯草牙孢杆菌加入量为1%,产朊假丝酵母加入量为3%。发酵产物中粗蛋白质和粗纤维含量分别达到16.88%和23.65%。
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| 关 键 词： | 稻草秸秆 生孢噬纤维菌 枯草芽孢杆菌 产朊假丝酵母 粗蛋白质 粗纤维 |
Study on characteristics of rice straw through mixed fermentation by sporocytophaga, yeast and bacillus subtilis |
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