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橘皮油中D-柠烯提取方法的比较研究
引用本文:方修贵,黄振东,蒲占湑,曹雪丹.橘皮油中D-柠烯提取方法的比较研究[J].浙江柑橘,2009,26(2):35-37.
作者姓名:方修贵  黄振东  蒲占湑  曹雪丹
作者单位:浙江省柑橘研究所,台州,318020
摘    要:柑橘果皮富含香精油和色素,可以用于很多领域,柑橘香精油是由萜烯烃类D-柠烯及高级醇类、醛类、酮类、酯类等含氧化合物组成。D-柠烯,又称柠檬烯,苎烯,分子式为CloHl6'在4位有一不对称碳原子,存在一对对映体,即右旋体和左旋体。是自然界除了蒎烯以外在天然植物精油中存在最广泛的一种单环萜,可用于日用化工、食品加工、化学助剂、农药、医药等行业。

关 键 词:提取方法  柠烯  橘皮油  不对称碳原子  含氧化合物  植物精油  日用化工  食品加工
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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