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| 陕西大巴山区食用菌资源初探 | |
| 作者姓名： | 石国昌 刘学英 艾赛春 胡安 |
| 作者单位： | 陕西省微生物研究所 西安 |
| 摘 要： | 大巴山区地处亚热带,气候温和,雨量充沛,适宜食用菌生长发育。因此,食用菌种类多、分布广、品质好,是我国食用菌集中分布地之一。大巴山区食用菌种类根据采集的标本和文献记载大约有六十余种。其中当地群众有采食习惯的近二十种。分属于两个纲(子囊菌纲、担子菌纲)、五个目(盘菌目、银耳目、多孔菌目、伞菌目、灰孢目)、十八个科,名录如下: 羊肚菌 Morchella esculenta(L.) |
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