水产品活性包装与智能化包装技术浅析 |
| |
引用本文: | 匡逸凡.水产品活性包装与智能化包装技术浅析[J].江西水产科技,2021(1):33-34. |
| |
作者姓名: | 匡逸凡 |
| |
作者单位: | 湖北大学知行学院, 湖北武汉 430000 |
| |
摘 要: | 对目前工业上水产品的活性包装和智能化包装技术的主要作用原理、目前的应用范围进行总结与分析;结果表明:目前阶段水产品的活性包装与智能化包装技术处于起步发展的阶段,活性包装技术包括有吸收型包装技术、薄膜型包装技术、释放型包装技术;智能化包装技术包括有包装安全性智能化技术、信息安全型智能包装技术,可以更好的提高水产品包装的品...
|
关 键 词: | 活性包装 智能化包装 水产品贮藏 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|