| QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性产品中9种β-受体激动剂残留 |
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| 引用本文： | 肖勇,万伟杰,邬磊,王冬根,周瑶敏,徐俊.QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性产品中9种β-受体激动剂残留[J].江西农业学报,2021,33(2):102-108. |
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| 作者姓名： | 肖勇 万伟杰 邬磊 王冬根 周瑶敏 徐俊 |
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| 作者单位： | 江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200;江西省农业科学院 农产品质量安全与标准研究所/农业农村部 畜禽产品质量安全风险评估实验室(南昌)/江西省农产品质量安全重点实验室,江西 南昌 330200 |
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| 基金项目： | 江西现代农业科研协同创新项目;江西省重点研发计划 |
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| 摘 要： | 建立了一种测定牛肉中9种 β-受体激动剂残留的HPLC-MS/MS方法.样品中加乙酸铵缓冲溶液,经β-葡萄糖醛苷酶/芳基硫酸酯酶酶解,2％甲酸-乙腈溶液提取,硫酸镁和乙酸钠盐析,采用N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)和十八烷基硅烷C18净化,正离子多反应监测模式测定,基质匹配标准溶液内标法定量.在优化条件下,9种β-受体激动剂在0.25～4.00μg/kg浓度范围内线性良好,定量限均为0.25μg/kg;0.25、0.50、2.50μg/kg共3个浓度添加水平平均回收率在67.73％～114.13％之间,变异系数在1.45％～9.14％之间.该方法灵敏度高、重现性好、操作简单、效率高,可用于畜产品中常见β-受体激动剂残留的检测确证.
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| 关 键 词： | β-受体激动剂 残留 高效液相色谱-串联质谱 |
Determination of 9 β-agonist Residues in Animal Products by QuEChERS-High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry |
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| XIAO Yong,WAN Wei-jie,WU Lei,WANG Dong-gen,ZHOU Yao-min,XU Jun.Determination of 9 β-agonist Residues in Animal Products by QuEChERS-High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2021,33(2):102-108. |
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| Authors: | XIAO Yong WAN Wei-jie WU Lei WANG Dong-gen ZHOU Yao-min XU Jun |
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