稻草栽培平菇新技术

<正> 长期以来,平菇生产一直依靠单一的棉壳。随着平菇生产的发展,棉壳远远不能满足需要,价格也一涨再涨,而各地丰富的稻草资源被白白浪费掉。为了解决这一矛盾,通过十余年反复试验,我们探索出一条用稻草栽培平菇的新路子。1 稻草处理 稻草要求干燥新鲜,无霉变,用1.5％的鲜生石灰水将稻草全部淹没,浸泡3～5天。注意浸泡时先撒一层石灰铺一层稻草,再撒一层石灰,再铺一层稻草,分3～4层完成。然后用物体压至全部淹没,浸泡3～5天后捞出沥干。然后用1％的食盐水喷洒,边喷边翻充分均匀,但含水量始终保持用手拧有水印出而不滴的标准。