| 葡萄气调贮藏分析 |
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| 引用本文： | 关文强,李德顺.葡萄气调贮藏分析[J].保鲜与加工,2002,2(5):14-16. |
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| 作者姓名： | 关文强 李德顺 |
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| 作者单位： | 1. 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津,300384
2. 郑荣集团新产品开发部,郑州,450000 |
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| 摘 要： | 概述了葡萄气调贮藏研究与应用状况,分析了葡萄气调贮藏的可能性,总结了葡萄气调贮藏应用与研究发展的方向。
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| 关 键 词： | 葡萄 气调贮藏 可行性 |
| 文章编号： | 1009-6221(2002)05-0014-03 |
| 修稿时间： | 2002年8月8日 |
Analysis of Controlled Atmosphere Storage of Table Grape |
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| GUAN Wen-qiang,LI De-shun.Analysis of Controlled Atmosphere Storage of Table Grape[J].Storage & Process,2002,2(5):14-16. |
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| Authors: | GUAN Wen-qiang LI De-shun |
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| Institution: | GUAN Wen-qiang 1 ,LI De-shun 2 |
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| Abstract: | Research and probability for the application of controlled atmosphere storage of table grape was analyzed.Trends of research and application on controlled atmosphere storage of table grape was summarized. |
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| Keywords: | table grape controlled atmosphere storage feasibility |
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