莜麦秸秆的常规营养及对肉兔日粮物质消化和能量代谢的影响

试验旨在研究莜麦秸秆的营养及对肉兔日粮营养物质消化率和能量代谢的影响。采集山西省不同地域17份莜麦秸秆样品并检测其常规营养成分。选取65日龄左右、体重约2.2 kg、健康状况良好的新西兰兔32只,公、母各半,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1只。对照组饲喂不含莜麦秸秆饲粮,3个试验组分别饲喂用8%、16%、24%莜麦秸秆粉替代葵花皮和麸皮配制而成的试验饲粮。预试期7 d,正试期5 d。结果表明:莜麦秸秆粗蛋白质2.62%～8.91%,粗纤维22.75%～41.88%;16%莜麦秸秆组干物质消化率极显著高于对照组,显著高于8%组;16%莜麦秸秆组中性洗涤纤维消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组;8%莜麦秸秆组总磷消化率显著高于对照组;24%莜麦秸秆组总能表观消化率显著高于对照组和8%莜麦秸秆组。由此可见,肉兔饲粮中添加莜麦秸秆可以提高肉兔日粮的营养物质消化率、总能表观消化率,肉兔日粮中添加16%～24%莜麦秸秆为宜。