胭脂萝卜新品种胭脂红3号的选育

胭脂红3号是以不育系09S77A为母本,以自交系0484B为父本配制而成的胭脂萝卜一代杂种。播种至收获100～120d(天),羽状裂叶,叶片绿色,叶柄及叶脉紫红色;肉质根短圆锥形,皮紫红色,肉深红色,横径7cm左右,纵径8cm左右,单根质量250g左右,色素含量17‰左右;每667m²产量1?800kg左右,适宜重庆地区作色素提取和泡菜加工品种栽培。