低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对肉鸡生长性能、粪便氮磷和微量元素含量的影响

本研究旨在探讨低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶对生长性能、粪便排泄量、氮、磷、铜、锰、铁和锌排泄量的影响。选择132只1日龄ROSS 308雄性肉仔鸡,随机分为2组,每组6个重复笼,每个重复11只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组将基础日粮钙和磷水平分别降低0.10%和0.08%,微量元素添加水平降低50%,同时添加1 000 U/kg植酸酶。每日收集每个鸡笼的鸡粪样,测定新鲜粪样和干粪重量,测定各阶段氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。试验期35 d,分2个阶段(1～24日龄和25～35日龄)进行。结果表明:与对照组相比,试验组饲粮降低了肉鸡15～25日龄及全期的饲料转化率(P0.01),并降低了全期总干粪量、日干粪量和日干粪量/平均日采食量(P0.01);试验组饲粮降低了肉鸡胫骨钙(P0.01)和锌(P=0.07)含量,并降低粪便氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量(P0.05或P0.01)。本试验条件下,低钙磷低微量元素饲粮中添加植酸酶改善了生产性能,降低了肉鸡粪便排泄量和粪便中氮、磷、铜、锰、铁和锌的排泄量。