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| 大枣饮料加工技术 | |
| 作者姓名： | 高华 韩虎群 |
| 作者单位： | 陕西省果树研究所(高华)，陕西省农科院科技产业处(韩虎群) |
| 摘 要： | 大枣饮料加工技术高华（陕西省果树研究所杨陵７１２１００）韩虎群（陕西省农科院科技产业处杨陵７１２１００）１前言大枣属鼠李科枣属，原产中国，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省，年产量可达５０万吨以上。枣果色泽优美，香甜可口，营养十分丰富，每百克可食... |
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