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| 阿魏蘑菇栽培研究简报 | |
| 引用本文： | 郁建强,殷戎一,王志强.阿魏蘑菇栽培研究简报[J].上海交通大学学报(农业科学版),1999(2). |
| 作者姓名： | 郁建强 殷戎一 王志强 |
| 作者单位： | 上海农学院!上海201101 |
| 摘 要： | 阿魏蘑菇（ＰｌｅｕｒｏｔｕｓｆｅｒｕｌａｅＬｅｎｚｉ）是野生于新疆干旱草原上的一种菇菌，以其细嫩的质地、鲜美的味道、独特的医用价值而正日益受到青睐。据资料报道，我国于１９８３年对阿魏蘑菇进行驯化栽培并获得成功，目前国内仅新疆、福建等省自治区有少量栽培。为了能使这一“戈壁滩的奇葩”早日成为上海市民“餐桌上的佳肴”，我们于１９９７年１０月到１９９９年４月连续２年进行了栽培试验，现将１９９８年度试验结果报道如下：１材料与方法１．１供试菌株ＫＨ２，引自福建省三明市真菌研究所。１．２栽培方法母种和原种培养… |
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