北方茶区绿色食品茶品种选择与栽培

北方茶区较适宜生产绿茶．在品种选择上要选用产量高、品质优良、芽叶粗壮、经济效益高、适宜做绿茶的优良品种，并要求多品种配搭。多品种配搭十分重要，不同品种发芽时间不同，这样可错开采摘高峰期．有利于茶叶加工．有利于多样产品的开发．增强市场的应变能力．提高经济效益。