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| 猪肉品质的影响因素探究 | |
| 作者姓名： | 卢苗蕊 |
| 作者单位： | 河南省济源市畜产品质量监测检验中心 459000 |
| 摘 要： | 随着人们健康意识的增强,对猪肉产品的安全和肉质也提出了新的要求。如何满足市场需求,提高猪肉的品质?本文对影响猪肉品质的因素做了详细分析,与大家探讨。 |
| 关 键 词： | 猪肉品质 品种 饲养 饲料 屠宰 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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