饲料氮营养素水平对断奶仔猪回肠黏膜屏障的影响

为了检测日粮氮营养素水平对断奶仔猪肠道形态和黏膜免疫功能的影响选用健康杜×长×大三元杂交断奶25日龄仔猪12头,分别饲喂17.09%(低蛋白质组)和20.05%(NRC标准)的粗蛋白水平日粮,饲养至第25天采样。结果显示:低蛋白组和标准日粮组肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛高度与隐窝深度比值,以及细胞连接蛋白(claudin-1和E-cadherin)的表达水平和绒毛中杯状细胞的数量差异均不显著(P0.05)。同时,低蛋白日粮组中回肠Ig A分泌细胞的面积和上皮内淋巴细胞(IELs)数量与高蛋白日粮组一致。结果表明:在NRC标准日粮基础上适当降低粗蛋白水平,不影响断奶仔猪的肠黏膜屏障功能和黏膜免疫水平。