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| 从生态角度解决畜牧业生产中的抗生素问题 | |
| 作者姓名： | 杨景晁 |
| 作者单位： | 山东省畜牧总站 |
| 摘 要： | 正近年来,随着畜牧业发展,在满足人民快速增长的肉、蛋、奶等食品需求的时候,由于生产模式、发展模式以及其它客观因素影响,也带来了一些负面问题,制约着畜牧业自身发展,比如抗生素滥用、残留和超标、食品安全、疫病风险、公共卫生、环保等问题。就拿抗生素残留问题来说,动物体内和排泄物中的抗菌素从哪里来,当然不是凭空产生的,在养殖生产中不投入抗菌素, |
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