我国成功选育出世界顶尖级“面包小麦”

经 过 连 续 多 年 的 不 懈 努 力 ， 我 国 科 学 家 成 功 选 育 并 大 面 积 推 广 了 高 蛋 白 含 量 的 “ 面 包 小 麦 ” 。 这 不 仅 标 志 着 我 国 有 了 世 界 顶 尖 的 优 质 小 麦 ， 而 且 打 破 了 高 档 面 包 生 产 依 赖 于 进 口 小 麦 的 局 面 。 　　从 1987年 起 ， 植 物 遗 传 育 种 学 家 李 振 声 院 士 率 领 中 国 科 学 院 遗 传 所 植 物 细 胞 与 染 色 体 工 程 国 家 重 点 实 验 室 的 科 技 人 员 开 始 选 育 优 质 小 麦 。 经 过 很 长 一 段 时 间 的 优 中 选 优 ， 1995年 ， 根 据 越 冬 性 、…