摘 要: | 荷兰专业家禽养殖始于 50年代和 60年代。政府取消对农场饲养家禽数量的限制并允许自由建场,这促进了作为农业中一个专门行业的家禽养殖业有了长足的发展。 由于推广杂交新品种,引进管理技术,实现机械化和计算机化,家禽养殖场的效果提高很快。这些养鸡场或是专门从事鸡蛋生产或是专门从事肉仔鸡生产。 荷兰家禽生产设施主要集中在某些地区。随着机械化和自动化程度的提高,对劳动力的要求也就降低了:现在一名工作人员可一天照管 35, 000只蛋鸡或 60, 000只肉仔鸡。 荷兰是世界上 入孵蛋和食用蛋主要出口国。每年荷兰家…
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