日本有机食品

一市场动向　　1市场规模　　1995年以后，日本的有机食品市场急剧扩大，预计2000年市场规模将达到3，500亿元左右。(年增长率为30％左右)　　2市场构成(推测)：1997年l,500亿日元　　其中：加工品(包括原料)市场规模500亿日元　　新鲜食品市场(含大米)1000亿日元　　二日本的有机食品认证情况　　1现状　　日本现在还不存在法律上的“有机食品标准”，但是日本农林水产省已经在研究对有机食品的认证制度进行整顿，引进“法律性的有机食品标准和认证制度”的准备工作正在深入，如果进展顺利,预计在2000年将被采纳。　　2今后的…