高效液相色谱原子荧光联用技术测定大米中无机砷 |
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引用本文: | 黄亚涛,毛雪飞,杨慧,张立华,陈志军,钱永忠,王富华,王敏.高效液相色谱原子荧光联用技术测定大米中无机砷[J].广东农业科学,2013,40(12):117-121. |
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作者姓名: | 黄亚涛 毛雪飞 杨慧 张立华 陈志军 钱永忠 王富华 王敏 |
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作者单位: | 1. 中国农科院农业质量标准与检测技术研究所,北京,100081 2. 农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心,广东广州,510640 |
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基金项目: | 国家重大科学仪器设备开发专项,国家公益性行业(农业)科研专项 |
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摘 要: | 采用高效液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱法建立了大米中无机砷的检测方法,研究了大米研磨粒径、提取剂、提取温度、提取方式对大米中砷提取效率的影响,As(Ⅲ)转化为As(V)的方法,并对流动相进行了对比和优化.结果表明:大米研磨过孔径0.45 mm筛,采用0.02 mol/L的硝酸甲醇水溶液(V∶V=50∶50)作为提取剂,95℃水浴60 min,5 mmol/L丙二酸或15 mmol/L磷酸氢二铵水溶液为流动相,提取效率可达到85%以上,加标回收率为85%~ 110%,相对标准偏差(RSD)小于10%,无机砷的方法检出限(LOD)为8μg/lg.该方法可以应用于大米样品标准物质和市售大米中无机砷的检测.
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关 键 词: | 高效液相色谱 原子荧光 大米 无机砷 |
Determination of inorganic arsenic in rice by atomic fluorescence
spectrometry coupled with high performance liquid chromatography |
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Abstract: | |
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Keywords: | HPLC atomic fluorescence spectrometry rice inorganic arsenic |
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