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高档肉牛育肥技术
引用本文:靳世新.高档肉牛育肥技术[J].农村养殖技术,2003(12).
作者姓名:靳世新
作者单位:陕西省太白县草原工作站
摘    要:高档肉牛即生产高档牛肉的牛,高档牛肉在嫩度、风味、多汁性等主要指标上,须达到规定的等级标准。……

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