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| 微生物添加剂在饲料中的应用及存在的问题 | |
| 作者姓名： | 李志 杨丕东 |
| 作者单位： | 天津市畜牧兽医站,300402 |
| 摘 要： | 微生物添加剂也称活菌制剂,国外一般称为益生素或促生素,也有人给定义为:可通过改善动物肠道菌群平衡而对动物起有益作用的活性微生物添加剂.美国食品与药物管理局(FDA)和美国饲料公定协会称此类产品为"可直接饲喂并且安全的微生物制品".并于1989年列出了42种微生物品种.但应用于微生物添加剂的品种主要有:乳酸杆菌属、粪链球菌、芽孢杆菌及酵母菌属等.目前推广使用的微生物添加剂大多数是复合制剂.微生物添加剂最基本的作用是其进入动物消化道后,可在消化道内生长繁殖,抑制、排除有害菌类,同时使乳酸菌等有益菌增值,从而达到维持肠道内微生物群的生态平衡.目前其作用机制尚不十分清楚.主要有以下观点: |
| 文章编号： | 1008-9381(2001)05-0056-02 |
| 修稿时间： | 2002-06-20 |
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