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| 关于加强乳品质量管理的紧急通知 | |
| 引用本文： | 中国奶牛协会.关于加强乳品质量管理的紧急通知[J].中国奶牛,2005(4):3-3. |
| 作者姓名： | 中国奶牛协会 |
| 作者单位： | 中国奶业协会 |
| 摘 要： | 各加工企业会员单位:最近个别企业、个别产品质量管理出现一些问题,引起新闻媒体的广泛关注,影响面很大。乳品质量是奶业的生命线,乳品安全,责任重于泰山。希望各加工企业会员单位认真吸取教训,举一反三,严格质量管理,当前要着重抓好以下几件事:一、严格执行乳与乳制品国家标准。认真贯彻乳品工艺和产品质量监督检验标准。确保进入市场的产品符合国家质量、卫生、安全要求,让广大消费者喝上放心奶。二、大型企业集团在发展中,要加强对兼并、收购、合作企业的规范管理,使自己长期积累的企业管理经验、创建的企业文化、经营理念,在这些企业中… |
| 关 键 词： | 乳品质量管理 中国奶业协会 国家标准 《乳制品企业良好生产规范》 《食品卫生法》 应急处理机制 |
Emergency Notice on Improving Milk Quality Control |
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