|
|||||
|
|
| 枯草芽孢杆菌BSK1抗菌物质的初步研究 | |
| 作者姓名： | 孙晓宇 沈卫荣 韩丽萍 路鹏鹏 门欣 |
| 作者单位： | 陕西省微生物研究所,陕西西安710043 |
| 基金项目： | 项目来源：陕西省科学院青年人才计划（项目编号2009k-34）. |
| 摘 要： | 采用酸沉淀的方法从菌株BSK1的发酵液中得到抗菌提取物。该物质能溶解于水和多种有机溶剂,紫外扫描在210 nm处有最大吸收峰,初步分析是一种多肽。稳定性试验结果表明抗菌物质在pH 6-10较稳定,同时对温度、紫外光耐受力比较好。平板抑菌试验表明抗菌物质抑菌谱广,对供试的6种病原菌都有不同程度的抑制作用。 |
| 关 键 词： | 枯草芽孢杆菌 抗菌物质 理化性质 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |