茶产业转型升级势在必行——中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员提出七条建议

近年来，我国茶产业发展迅猛，竞争日趋激烈。只要气候适宜，地方政府几乎都将茶产业作为重点产业，加以扶持发展。一些并不具备优势的产区相继崛起的同时，一些传统茶区则在进行跨越发展。茶产业发展会不会过热？茶叶的质量安全如何保证？茶产业转型升级路在何方？为此，记者采访了中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员。鲁成银是茶叶质量与标准化专家，近年来又致力于品牌化研究，他对我国茶产业发展提出七条建议。