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| 牦牛宰后检疫技术要点 | |
| 引用本文： | 冶福忠.牦牛宰后检疫技术要点[J].养殖与饲料．饲料世界,2010(5):9-11. |
| 作者姓名： | 冶福忠 |
| 作者单位： | 青海省黄南州尖扎县康扬镇检疫站,青海尖扎811202 |
| 摘 要： | 青海省是世界牦牛的主要产区之一,加强牦牛宰后检疫能够及时发现和处理染疫肉品,防止染疫牦牛肉品上市和出境销售,保障消费者吃上"放心肉",防止动物疫病传播,根据青海牦牛产地的特殊性,现就牦牛宰后检疫的操作技术作如下论述。 |
| 关 键 词： | 牦牛 检疫 技术 |
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