蒸煮小麦品质优良比重超50% 2014年小麦品质检测结果发布期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

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蒸煮小麦品质优良比重超50% 2014年小麦品质检测结果发布

摘要：	<正>本报讯记者从2014年小麦质量鉴评暨小麦品质提升研讨会上获悉,农业部2014年继续组织小麦品质检测、实验室分析和专家现场鉴评活动。据对18个小麦生产省、735个小麦样品、227个品种的检测鉴评结果显示,2014年我国小麦品质仍以中强筋类小麦为主,其蒸煮品质优良的小麦比重达到50%以上。根据会议上鉴评通过的2014中国小麦质量报告结果看,2014年我国小麦中强筋和
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