全球背景下中国粮食贸易和安全问题探讨

受国内市场政策的影响,粮食价格保持高位运行状态,但是中国的劳动力成本高,采取传统种植的方法较多,使得中国与国际粮食差价剧增,给我国粮食产业进出口带来了很大的压力,粮食安全保障体系受到冲击。如果不及时调整粮食产业结构,国内形势可能会更加严峻,自给率不但难以满足,还使国际贸易的矛盾加剧。2016年中央一号文件明确表示要统筹好国际国内两个市场、两种资源。对于当下,中国的粮食产业面临着哪些挑战?中国的粮食产业国际竞争力状况如何?怎样增加国家的粮食安全,保障国家粮食安全体系向高效开放可持续的道路发展?本文通过对稻米为主的主粮产业,对其使用进出口量对比、竞争力指数分析,揭示中国粮食产业在经济和社会结构发生变化后所带来的新的粮食需求的问题和挑战,最后提出相应的对策和建议。