闽南机采茶园的管理技术

乌龙茶区的采摘标准为新消生长将成熟、叶片开度达８０％～９０％时，采摘驻芽带２～３片嫩叶。按这种采摘标准采摘，俗称开面采，很适合于机械采摘。地处闽南乌龙茶区的惠安茶果示范场，自１９９２年起采用机采，与手工采茶相比，每百亩茶园的采工由３０个降至５个，每天工作时间从１２ｈ减至８ｈ。工效的提高，不但可以避开采摘洪峰，还能多采午青、少采早晚青，提高鲜叶品质。每５００ｇ鲜叶的采摘成本也由０．１２元降到０．０８元。单位面积产量，机采后的头５年可以增加 １５％～３０％，其中国减少漏采而直接增产达１０％。 采用机械…