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杭州市抓四措并举促家禽业转型,保禽产品安全
引用本文:李永灿,陈晓明.杭州市抓四措并举促家禽业转型,保禽产品安全[J].浙江畜牧兽医,2014(5).
作者姓名:李永灿  陈晓明
作者单位:杭州市畜牧兽医局;
摘    要:正杭州市家禽"杀白上市"已全面启动,由H7N9禽流感引发的"谈禽色变",导致禽产品消费量锐减,禽类养殖场(户)遭受重创,损失超亿元,危机倒逼,挑战重重。2014年初开始,杭州市有关部门有效应对H7N9禽流感疫情,决定主城区永久性关闭活禽交易市场,建立H7N9禽流感源头防控长效机制,把全面实施家禽"定点屠宰、杀白上市"作为现阶段家禽

关 键 词:禽产品  家禽业  禽类养殖  定点屠宰厂  动物产品检疫  屠宰检疫  检疫合格  检疫检验  优质肉鸡  标准化规模  
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