| 生物类黄酮研究概况 |
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| 引用本文： | 孙鹏,刘文文. 生物类黄酮研究概况[J]. 中兽医医药杂志, 2007, 26(4): 72-74 |
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| 作者姓名： | 孙鹏 刘文文 |
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| 作者单位： | 北京林业大学生物院,北京100083 |
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| 摘 要： | 生物类黄酮（bioflavonoids）亦称维生素P,常与维生素C伴存，在自然界分布广泛，属植物次级代谢产物，是一组存在于蔬菜、水果、花和谷物中的天然色素。因多呈黄色而称生物类黄酮。近年来的研究发现其具有抗氧化、降低脂质过氧化反应、预防心血管疾病、抗氧、防癌等作用。现就生物类黄酮的结构与生物活性的关系、药理作用、提取分离方法、鉴定方法等进行阐述。
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| 关 键 词： | 生物类黄酮 脂质过氧化反应 次级代谢产物 提取分离方法 心血管疾病 维生素P 维生素C 天然色素 |
| 文章编号： | 1000-6354（2007）04-0072-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-28 |
| 修稿时间： | 2007-03-28 |
Present situation in the research of bioflavonoids |
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| SUN Peng,LIU Wen-wen. Present situation in the research of bioflavonoids[J]. Journal of Traditional Chinese Veterinary Medicine, 2007, 26(4): 72-74 |
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| Authors: | SUN Peng LIU Wen-wen |
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