断奶日龄对陕北绒山羊公羔生长和屠宰性能的影响

为探究不同断奶日龄对陕北绒山羊生长和屠宰性能的影响,确定陕北绒山羊公羔最佳的断奶时间。选取精神活泼、体质健康、体重(11.28±1.15kg)和日龄(58±4d)相近的雄性羔羊,随机分为3组,每组9只,组内3个重复,每个重复3只羊。试验EW90、 EW75、 EW60组断奶日龄分别为90、 75、 60d。断奶后进行育肥试验,预试期5d,正式试验60d。结果表明,EW60组日均增重、宰前活重、胴体重较EW90组分别显著提高了19.75%、 10.43%、 12.24%(P<0.05),较EW75组分别提高了8.10%、 4.66%、 5.74%(P>0.05),不同断奶日龄组间胴体脂肪含量值(GR值)和眼肌面积无显著差异,但早期断奶可以提高陕北绒山羊的GR值和眼肌面积。可见,早期断奶可以促进陕北绒山羊生长发育,陕北绒山羊公羔适宜的断奶日龄为60日龄。